CHEF DE PARTIE (m/w/d)

Wir suchen für das Restaurant Frischluft am Campingplatz Dornbirn ab sofort einen qualitätsbewussten und innovativen Chef de Partie mit Erfahrung.

• Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
• Herstellung und Zubereitung der Speisen für unsere À-la-carte-Gäste und auch genüssliche Verpflegung der Mitarbeiter
• Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
• Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, Inventur
• Erstellung der Inhalte der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Standortleiter
• Ständige/tägliche Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung im Bereich F&B
• Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen

• Eine abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung
• Erfahrung als Chef de Partie
• Erfahrung in der Führung des Küchenpostens

• Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
• 13. und 14. voller Monatsgehalt
• Ein motiviertes Team mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und einem kreativen Miteinander
• Eine wertschätzende Teamkultur in einem modernen Unternehmen
• Fachspezifische Weiterbildungsmöglichkeiten
• 5-Tage-Woche
• Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe
• Kostenlose Verpflegung an den Arbeitstagen
• Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung
• Firmenevents
• Zahlreiche Freizeitgestaltungsmöglichkeiten In- und Outdoor
• Eine sichere Stelle
• Einzigartige und traumhafte Locations
• Kostenlose Bahnkarte
• Und weitere Benefits