ASSISTANT MANAGER, BANQUET & BEVERAGE (m/w/d)

apartmentSchloss Leopoldskron | Salzburg Global placeSalzburg scheduleVollzeit calendar_month 

Bist du hervorragend darin, ein engagiertes Team zu führen und zu inspirieren? Bist du leidenschaftlich daran interessiert, erstklassigen Kundenservice zu bieten? Wenn ja, freuen wir uns darauf, dich als Banquet und Beverage Manager Stellvertreter im Schloss Leopoldskron in Salzburg, Österreich, willkommen zu heißen!

WER WIR SIND

Eingebettet in einen kleinen, idyllischen Weiher und umgeben von 7 Hektar atemberaubender Parklandschaft, ist Schloss Leopoldskron ein historischer Rückzugsort, nur wenige Minuten von der Salzburger Altstadt entfernt. Das im Jahr 1736 erbaute Schloss bietet 55 Zimmer im Meierhof sowie 12 Suiten im Schloss.

Mit beeindruckendem Blick auf die umliegenden Berge und die Festung Hohensalzburg schaffen wir für unsere Gäste unvergessliche Erlebnisse.

Schloss Leopoldskron Schloss Leopoldskron ist weit mehr als ein Hotel – es ist auch die Heimat von Salzburg Global , einer internationalen Non-Profit-Organisation, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, „Barrieren zu überwinden und eine Welt voller neuer Möglichkeiten zu eröffnen“.

WIR BIETEN DIR

Wir sind stolz darauf, unseren Mitarbeitern eine Vielzahl von Vorteilen anzubieten, darunter:

Flexible Arbeitszeiten zur Unterstützung einer gesunden Work-Life-Balance

Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Teamorientiertes Arbeiten

Kostenloses tägliches Mittag- / Abendessen für Mitarbeiter

Kostenlose Parkplätze vor Ort

Unterstützung bei der Umsiedlung für Kandidaten außerhalb von Salzburg

Sonderpreise für Schloss Leopoldskron und Rabatte für lokale Tourismusattraktionen

Kostenlose Nutzung des Fitnessbereiches

Bonuszahlung je nach Betriebsergebnis

Ein Einstiegsgehalt von EUR 3.100,00- brutto monatlich (variabel je nach Qualifikationen und Erfahrung) in 14 monatlichen Zahlungen

Im Schloss Leopoldskron sind wir der Überzeugung, dass unser Team unser wertvollstes Gut ist, und wir sind bestrebt, eine unterstützende und inklusive Arbeitsumgebung zu schaffen, die persönliches und berufliches Wachstum fördert. Als Banquet und Beverage Manager Stellvertreter hast du die Möglichkeit, neben einem vielfältigen und motivierten Team zu arbeiten, in dem deine Beiträge geschätzt und gefeiert werden.

DEINE AUFGABEN

Unterstützung und Vertretung des Banquet Managers:

Serviceorganisation aller Bankette, Meetings und Veranstaltung

Koordinierung und Absprachen mit anderen Abteilungsleitern

Teilnahme an Meetings und Besprechungen in Abwesenheit des Banquet Managers

Umsetzung unserer Prozesse und Abläufe

Qualitätskontrolle, Qualitätssicherung und Einhaltung unserer Standards (arbeiten nach HACCP)

Aktive Mitarbeit bzw. Unterstützung in der Abteilung:

Mitarbeiterplanung inklusive Dienstplanerstellung und Koordinierung des Teams

Durchführung von Team Meetings

Einweisung und Einschulung neuer Mitarbeiter

Sicherstellen eines reibungslosen Tagesgeschäfts

Durchführung von Inventuren

Warenbestellung, -kontrolle und -lagerung

Gästebetreuung und Beschwerdemanagement

DAS BRINGST DU MIT

Idealerweise könntest du im März 2025 mit der Arbeit beginnen.

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie

Mehrjährige Berufserfahrung als Supervisor im Bereich F&B

Erfahrung im Bereich Mitarbeiterführung

Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

HACCP Verständnis und Kenntnisse

Ein ausgeprägtes Organisationstalent und sehr gute administrative Fähigkeiten

Dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln ( Can-Do und Hands-on Mentalität)

Motivation, Engagement und Begeisterungsfähigkeit

Teamfähigkeit, Kreativität und die Fähigkeit, selbstständig zu Arbeiten

Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität

Gehobene Umgangsformen und gepflegtes Auftreten

Freude daran, die Erwartungen unseres internationalen Gästekreises zu übertreffen

Gastgebermentalität und ein Herz für den Tourismus

Auf Schloss Leopoldskron sind wir bestrebt, all unseren Hotelgästen, Besuchern und Programmteilnehmern einen freundlichen und zuvorkommenden Service zu bieten.
Dies steht im Einklang mit unserem starken institutionellen Engagement für Vielfalt, Gleichberechtigung und Inklusion und stellt sicher, dass sich jeder - egal wer er ist und woher er kommt - auf Schloss Leopoldskron willkommen fühlt. Wir suchen in allen unseren Abteilungen und Betrieben Mitarbeiter, die unseren Auftrag und unsere Werte teilen.

Wir ermutigen Kandidaten mit unterschiedlichem Hintergrund (einschließlich farbiger Gemeinschaften, der LGBT -Gemeinschaft und Menschen mit Behinderungen), sich zu bewerben und uns bei unserer Arbeit zu unterstützen.

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