Sous Chef (m/w/d) im a la carte Restaurant
HERZENSLUST Salzburg € 4.000/Monat
Für unser a la carte Restaurant der gehobenen Kategorie in Obertauern suchen wir ab November 2022 in Saisonanstellung.
Aufgaben
Als Sous Chef:in bist du für die Unterstützung und Vertretung unseres Küchenchefs verantwortlich. Du bist Nahrungsveredler:in, Kreativitätsgeist, Organisationstalent und vieles mehr - in jedem Fall eine kochfreudige Persönlichkeit.
Deine Aufgaben- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
- Zubereitung der Speisen
- Führen des Postens
- Einhalten der Hygienestandards
Qualifikation
Dein Profil- Sinn für Lebensmittel und Ästhetik (Anrichten)
- Organisationstalent
- Kreativität
- Zuverlässigkeit
- Teamfähigkeit
- Kommunikativ
Benefits
Was wir dir bieten- Arbeitszeit 6 Tage Woche, 8 Stunden
- Freie Kost und Logis
- Eigenes Mitarbeiterhaus, Einzelzimmer
- Tiefgaragenplatz
- Eigener Mitarbeiterraum
- Individuelle Einschulung
- Wellness, Bowling-Bahn
- Ein cooles Team
- Viel Lifestyle gepaart mit Bodenständigkeit
- Und natürlich Überzahlung vom Kollektiv
Restaurant StadtkrugSalzburg
Das Restaurant Stadtkrug
in der Altstadt von Salzburg
sucht ab Februar/März 2025 eine/n
Koch oder Souschef
40 Stunden/Woche, 4 bzw. 5 Tage-Woche
ab 2.200,— € Netto je nach Qualifikation
plus Trinkgeld und Prämien
Keine Unterkunft...
St. Peter StiftskulinariumSalzburg
LEIDENSCHAFTLICHE:N Sous Chef (m/w/x)
mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie & einer vergleichbaren Position, die/der eine kreative und moderne traditionelle Küche unter Verwendung regionaler Produkte bevorzugt.
Ihr Arbeitsumfeld:
Mitwirkung...
St. Peter StiftskulinariumSalzburg
mit hochqualitativen Lebensmitteln und Rohstoffen
Sicherung der Qualität und optischen Gestaltung der Gerichte
Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf deinem Posten
Tatkräftige Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs
Du möchtest...