Entremetier (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant (Gault Millau)
Hotel Post Lermoos Lermoos Festanstellung Vollzeit
DEINE AUFGABEN
- Führen des Entremetier Postens
- Produktion und Anrichten der Mittags-A la Carte sowie Abend-Halbpensionsgerichte (3-Hauben Gault&Millau)
- Qualitätssicherung und Kontrolle
- Pflege des Kühlhauses und der Ware
- Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe Mitarbeiterführung und Motivation
- Für Übersicht und Sauberkeit sorgen
- Umsetzung der HACCP Standards
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
DEINE FÄHIGKEITEN
Idealerweise- bist du ein Teamplayer,
- hast Lust etwas zu lernen,
- lebst gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft,
- hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie,
- hast bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position,
- deine Kollegen können sich auf dich verlassen
- hast gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse,
- möchtest deine Kreativität einbringen,
- bist ein herzlicher und freundlicher Mensch
- Dein Leben, deine Arbeitszeitmodell (5 Tage oder 5,5 Tage Woche)
- unbefristete Jahresstelle
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt)
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein gutes Betriebsklima in einem dynamischen Team
- kostenloses Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer
- kostenlose Verpflegung (Vollpension, auch an freien Tagen)
- kostenloses W-LAN/Internet
- Benützung Wellnessanlage 3x wöchentlich - kostenlos
- Benützung Fitnessraum täglich – kostenlos
- Crossfit Kurse- kostenfrei
- Behandlungen (Kosmetik/SPA) - ermäßigt
- Parkmöglichkeit - kostenlos
- Fortbildung/Kurse – kostenlos
- Vermittlungsbonus für geworbene Mitarbeiter
- betriebliche Pensionsvorsorge
- Waschmaschine/Trockner - kostenpflichtig
- Hotelaufenthalte in allen Best Alpine Wellness Hotels - 50% ermäßigt
- gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party
- kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn
Wir freuen uns über deine Bewerbung
mit deinem vollständigen Lebenslauf und aktuellen Arbeitszeugnissen an:
Regina Schmittner
Hotel Post Lermoos
Kirchplatz 6, 6631 Lermoos
Per E-Mail unter karriere@post-lermoos.at
oder WhatsApp +43664/8278236
Alpenresort SchwarzMieming, 13 km von Lermoos
ANSTELLUNGSART: Vollzeitbeschäftigung | 5 Tage | 45 Std.
JOBBEGINN: nach Vereinbarung
DAUER: Jahresstelle
Was ist ein gutes Stück Fleich oder Fisch ohne die passende Beilage?
Wir suchen Dich als Entremétier!
Wie wir zusammenarbeiten
Komm vorbei...
Hotel Singer – Relais & ChâteauxBerwang, 10 km von Lermoos
Zur tatkräftigen Unterstützung unseres Küchen Teams suchen wir für die kommende Wintersaison 24/25 noch einen Chef de Partie/Entremetier (m/w/d)
P.S.: Unsere Hotelküche wurde im Herbst komplett erneuert - wir kochen seit Winter 2022/2023...
Hotel Post LermoosLermoos
Lebenslauf und aktuellen Arbeitszeugnissen an:
Regina Schmittner
Hotel Post Lermoos
Kirchplatz 6, 6631 Lermoos
Per E-Mail unter karriere@post-lermoos.at
oder WhatsApp +43664/8278236...