Chef de Partie (m/w/d)
Hotel der Engel GmbH Grän Festanstellung Vollzeit
Deine Aufgaben:
- Selbstständiges Führen eines Küchenposten
- Tägliche Erstellungen des Mise en place
- Kontrolle des Warenbestandes
- Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der nationalen und internationalen Küche
- Umsetzung von Aufgaben und Zielen gemeinsam mit der Küchenleitung
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
- Freude am Beruf & Einsatzbereitschaft
- Bereitschaft zur Weiterbildung
- Freude am Zubereiten von Speisen
- Flexibilität & Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständiges Arbeiten
- Sauberes & gepflegtes Auftreten
Deine Vorteile:
- Gemütliche Apartments und Zimmer (zwischen 5 Geh- und 5 Fahrminuten entfernt vom Hotel)
- Kostenlose Tiefgaragen- und Außenparkplätze ausschließlich für das Engel-Team
- Auspowern im eigenen Mitarbeiter-Fitnessstudio
- Frühstück, Mittag- und Abendessen an 7 Tagen die Woche, auch an deinen freien Tagen
- Du bist Teil der einzigartigen Engel-Familie und arbeitest in einem aufgeschlossenen,
- Jahresanstellung – 365 Tage im Jahr
- 13. & 14. Gehalt sowie Feiertagszuschläge
- Leistungsbezogene Gehaltsanpassungen sind selbstverständlich
- Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Zwei Tage in der Woche frei. Fix.
- Ein Teil der Arbeitskleidung wird kostenfrei gestellt
- Alle 3 Monate kannst du 2 Messer kostenfrei bei uns schleifen lassen
- 50% Ermäßigung auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unseren Organic Treats
- 20% Ermäßigung auf deine Einkäufe in unserem Engel Shop
- 20% Ermäßigte Aufenthalte für deine Familienmitglieder bei uns im Engel
- 50% Rabatt auf Übernachtungen für dich & eine Begleitperson in allen Mitgliederhotels
der Best Alpine Wellness Hotels
Alpenrose – Familux ResortLermoos, 25 km von Grän
ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2024 (by Rolling Pin)!
Als Chef de Partie bist du der kulinarische Dirigent in deiner Küchenpartitur des Geschmacks!
Mit deinem Kochlöffel als Taktstock und einer Prise Leidenschaft in jedem Gericht, zauberst...
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übernimmst
• Deinen Kollegen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite stehst
• Unser Team mit deiner Freude am Beruf mitreißt
• Herausforderungen ins Gesicht lachst
Deine Aufgaben:
• Du unterstützt den Chef de Partie bei allen anfallenden Arbeiten...
Hotel der Engel GmbHGrän
Deine Aufgaben:
• Abwascharbeiten des täglich anfallenden Geschirrs
• Hilfsarbeiten in der Küche
• Kontrolle und Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschrieften unter HACCP
• Umgang mit verschiedenen Maschinen in der Küche
Dein Profil: