Chef de Partie/Entremetier m/w/d
Hotel Singer OG Berwang
Zur Unterstützung unseres Küchen Teams suchen wir für die kommende Sommersaison 2024 noch einen Chef de Partie/Entremetier (m/w/d)
P.S.: Unsere Hotelküche wurde im Herbst komplett erneuert - wir kochen seit Winter 2022/2023 in unserer topmodernen neuen Lohberger Küche.
Ihre Aufgaben:
- planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich
- führen und kontrollieren des Commis de Partie
- sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
- Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Was wir uns von Ihnen erwarten:
- eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Fachkenntnisse in der gehobenen Gastronomie
- mindestens 2 Jahre Berufserfahrung auf einem Chef de Partie Posten
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- selbstständiges Arbeiten
- Pünktlichkeit und Ehrlichkeit
Was Sie von uns erwarten können:
- 5 oder 6-Tage Woche, je nach Vereinbarung
- leistungsgerechte Entlohnung, Bereitschaft zur Überzahlung
- interne Schulungen
- 1x wöchentlich Mitbenutzung des gesamten Wellnessbereichs
- tägliche Nutzung des Fitnessbereichs
- kostenloses Einzelzimmer (mit Dusche und WC) im Mitarbeiterhaus
- gratis W-LAN im Mitarbeiterhaus
- 3x täglich kostenlose Verpflegung vom Mitarbeiterbuffet (auch am freien Tag)
- kostenlose Softdrinks und Kaffee
- Rabatt auf SPA-Anwendungen und Produkte
- vergünstigter Skipass
- Relais & Châteaux Team Rate in allen Relais & Châteaux Hotels weltweit
- Family & Friends Rate im Hotel für Angehörige
Hotel Jungbrunn - Der GutzeitortTannheim, 20 km von Berwang
Ab sofort oder nach Absprache suchen wir zur Aufstockung unseres Teams noch einen Demi Chef de Partie (m/w/d) für unser Jungbrunn Kulinarium.
A perfect place to work
• Das Hotel Jungbrunn in Tirol ist ein ganz außergewöhnlicher Platz...
VAYA St. Zeno SerfausSerfaus, 45 km von Berwang
Ab der kommenden Wintersaison suchen wir einen qualitätsbewussten Chef de Partie (m/w/d).
Deine Qualifikationen
• Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
• Erfahrung als Chef de Partie
• Kostenbewusstes Arbeiten
• Fachkenntnisse...
Hotel Jungbrunn - Der GutzeitortTannheim, 20 km von Berwang
Ab sofort oder nach Absprache suchen wir zur Aufstockung unseres Teams noch einen Chef de Partie (m/w/d) für unser Jungbrunn Kulinarium.
A perfect place to work
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